目前，國外針對超聲波清洗根莖類固體表面雜質(zhì)的物理問題進(jìn)行了大量現(xiàn)場調(diào)查研究[6-7]，為根莖類固體表面雜質(zhì)的液-固-氣多相流場數(shù)值模擬研究奠定了基礎(chǔ)。針對各種形式的固-液、氣-液兩相流問題都進(jìn)行了研究，形成了很多具有指導(dǎo)意義的成果，在多相流數(shù)學(xué)建模、數(shù)值模擬以及試驗研究等方面積累了豐富的經(jīng)驗。另外，近年來國內(nèi)外一些學(xué)者，已經(jīng)開始嘗試?yán)糜嬎懔黧w動力學(xué)的方法建立超聲波洗滌根莖類固體表面雜質(zhì)流場的模型研究。但超聲波技術(shù)應(yīng)用于根莖類中草藥清洗的研究文獻(xiàn)報道甚少，主要為本課題組在此方面的研究成果。

分析研究表明，將超聲波清洗技術(shù)引入根生中藥材泥土的清洗，選用適當(dāng)頻率、功率，掌握恰當(dāng)?shù)臅r間，能起到節(jié)水環(huán)保、快速洗滌、殺死蟲卵、抑制病毒和細(xì)菌、防止中草藥貯藏蟲蛀現(xiàn)象，并降低勞動強度的作用；經(jīng)超聲波技術(shù)清洗中藥材加工成的飲片有利于有效成分的析出，有望提高中藥成分利用率。李芳蓉等[10]研究超聲波清洗根類中草藥當(dāng)歸清洗效果分析，評價超聲波清洗后當(dāng)歸的有效成分散失與否及散失量的定性和定量檢測項目是阿魏酸、藁本內(nèi)酯和丁基苯酞、當(dāng)歸多糖、核苷總量。

選擇和確定超聲波清洗根類中草藥當(dāng)歸清洗效果分析檢測方法，評價超聲波清洗后當(dāng)歸的有效成分散失與否及散失量的定性和定量檢測項目及其檢測方法是高效液相色譜法測定，紫外可見光譜法測定當(dāng)歸多糖，高效毛細(xì)管電泳法測定核苷總量、快速消解分光光度法測定清洗水中總有機物含量（以 COD 量計）。李芳蓉等[12]選擇確定了評價超聲波清洗黨參的清洗效果時需要分析檢測的項目和方法手段。采用高效液相色譜法測定黨參炔苷、蒼術(shù)內(nèi)酯Ⅲ，黨參多糖紫外可見光譜法測定，快速消解分光光度法測定清洗水中總有機物含量（COD 量計。